Yulaflı Peynirli Kek

Yulaflı Peynirli Kek Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

½ su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı yulaflı un karışımı

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı dolusu rendelenmiş beyaz peynir

2 demet dereotu

1 çay kaşığı tuz, karabiber

1 yemek kaşığı kuru fesleğen

Yulaflı Peynirli Kek Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Kabartma tozu, yulaf unu ve normal buğday ununu katıp mikserle bir süre daha çırpmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

2. Dereotunu ayıklayıp incecik doğrayın. Rendelenmiş beyaz peynirle dereotunu hazırladığınız hamura ilave edip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. Sonra hazırladığınız kek hamurunu 35-40 santim uzunluğunda yağlanmış, kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgünce aktarın.

3. Tuzlu keki 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında iyice kızarıncaya kadar, 35-40 dakika pişirip çıkarın.

Hazırlama: 45 dk

Pişirme: 40 dk

Kaç kişilik: 8

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Yulaflı Peynirli Kek
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir