Yulaflı Metro Kurabiye

Yulaflı Metro Kurabiye Malzemeler

200 gr yumuşak bitkisel margarin

2 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 su bardağı esmer toz şeker

250 gr yulaf ezmesi ( yaklaşık 4 su bardağı)

½ su bardağı kakao

5 yemek kaşığı süt

1 çay kaşığı karbonat

1 paket hazır çikolatalı sos

Yulaflı Metro Kurabiye Yapılışı

1. Yumuşak yağı, oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri derin bir kaba koyun. Mikserin orta devriyle 3 dakika, krema gibi oluncaya kadar çırpın. Un, kakao ve karbonatı katıp kaşıkla iyice karıştırın. Yulaf ezmasini katıp elinizle yoğurun. Kulak memesinden daha sert bir hamur elde edeceksiniz. Hamur durdukça sertleşen bir hamur olduğu için yumuşatmak için kaşık kaşık süt katmanız gerekecektir. Hızlıca harket edin ve fırın tepsisine fırın kağıdı serin.

2. Fırını 180 dereceye ve alt üst konuma ayarlayıp 5 dakika önceden ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları yuvarlayın ve parmak şekli verin. Kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak dizin. Sıcak fırında 15 dakika pişirip hemen çıkarın.

3. Çıkarır çıkarmaz ortalarına parmağınızla bastırıp çukurlaştırın. Kayık şekli verdiğiniz kurabiyeleri soğumaya bırakın. Diğer taraftan, hazır çikolastalı sosu üzerindeki tarife uygun şekilde hazırlayın. Hafifçe ısıtıp kurabiyelerin ortasındaki çukurlara paylaştırın.

Hazırlama: 30 dk

Pişirme: 15 dk

Kaç kişilik: 2

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Yulaflı Metro Kurabiye
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir