fırın sütlaç

Nişastalı Fırın Sütlaç
Nişastalı Fırın Sütlaç

Dahiyane Fırın Sütlaç Malzemeleri

Yarım su bardağı pirinç

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 çorba kaşığı nişasta

Yarım paket vanilya

2 yumurta sarısı

Dahiyane Fırın Sütlaç Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayıp üzerine 1 bardak su ile iyice haşlanır. Şeker ve süt konup 10 dk pişirilir.

2. Yumurta sarımız ve yarım bardaktan az su nişasta ile ezilir.

3. Ezdikten sonra kaynamakta olan sütlaca katıp karıştırılır. Altını kıstıktan sonra vanilya eklenir.

4. Eşit miktarda kaselerimize dolduruyoruz. Daha sonra fırın tepsimize az bir su doldurup kaselerimizi tepsiye diziyoruz.

5. Fırında üstlerini kızartıp pişiriyoruz.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 40 dk

Kaç kişilik: 6

Etiketler: , , ,