faydalı brokoli çorbası

Faydalı Brokoli Çorbası
Faydalı Brokoli Çorbası

Faydalı Brokoli Çorbası Malzemeler

3 adet havuç

2 adet patates

2 yemek kaşığı tere yağı

2 adet soğan

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı buğday unu

Tuz

Karabiber

Faydalı Brokoli Çorbası Yapılışı

1. Önce brokoliyi ayırıyoruz. Patates, havuç ve soğanı küp şeklinde doğruyoruz.

2. Geniş tencerede sebzeleri sıcak su koyup pişiriyoruz.  Daha sonra tereyağı ve unu ekliyoruz.

3. Unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Sütü ilave ediyoruz.

4. Kaynayan sebzeleri suyu ile aktarıp blenderdan geçiriyoruz. Karabiber ve tuzunu katıp altını kapatabilirsiniz.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 20 dk

Kaç kişilik: 4

Etiketler: , ,