enfes acıka tarifi

Acılı Enfes Acıka
Acılı Enfes Acıka

Acılı Enfes Acıka Malzemeler

2 dal taze soğan

2 diş sarmısak

1/2 demet maydonoz

1 dilim bayat ekmek içi

4 su bardağı çekilmiş ceviz içi

2 çorba kaşığı tahin

1 kahve fincanı zeytinyağı

1/2 limon suyu

Kırmızı biber

Karabiber

Tuz

Acılı Enfes Acıka Yapılışı

1. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıyoruz. Sarımsağı eziyoruz.

2. Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarmısağı karıştırın. Zeytinyağı, tahin, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin.

3.  Meze olarak veya ekmek üstüne sürüp yiyebilirsiniz. Çayla çok iyi gidiyor 🙂

Hazırlama: 15 dk

Pişirme:

Kaç kişilik: 2

Etiketler: ,