cordon bleu

Leziz Cordon Bleu
Leziz Cordon Bleu

Leziz Cordon Bleu Malzemeleri

250 gr mantar

2 parça ince biftek

1 adet domates

2 dilim kaşar

1 adet soğan

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Leziz Cordon Bleu Yapılışı

1. Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıtlarına konur, etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür, daha sonra mantarlar da folyaya aldığınız etlerin üzerine dökülür.

2. Soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir ve mantarların üzerine konur.

3. Baharatlar eklenir ve bir dilim taze kaşarda konulduktan sonra, folyonun ağzı kapatılır ve fırına verilir.

4. 175-200 derecede, 30 dk.fırında pişirilir. Folyoyla beraber servis yapılır.

Hazırlanışı: 20 dk

Pişirme: 30 dk

Kaç kişilik: 2

Etiketler: , ,