çilekli çörek

Çilekli Şirin Çörekler
Çilekli Şirin Çörekler

Çilekli Şirin Çörekler Malzeme

1 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı vanilya esansı

2 yumurta sarısı

3 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı un

450 gr milföy hamuru

1 adet yumurta

450 gr çilek

Çilekli Şirin Çörekler Yapılışı

1. Süt ve vanilya esansını pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Şeker ve yumurta sarılarını çırpın. Daha sonra bu karışıma unu ekleyin.

2. Sütlü vanilya karışımını da ekleyip karıştıktan sonra düşük ısılı fırında yaklaşık 10 dk pişirin. Elde ettiğiniz hamuru 8 eşit parçaya böldükten sonra, milföy hamuru ile sarın. Çırpılmış 1 adet yumurtayı bu hamurlara sürerek 200 dereceli fırında 20 dk pişirin.

3. Çilekleri yıkayıp saplarını koparın. Çilekleri 8 parçaya eşit olarak dağıttıktan sonra üzerlerine eritilmiş çilek jölesini dökün. İsteğe göre krema ile servis yapabilirsiniz.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 6

Etiketler: , ,