cevizli kadayıf

Cevizli Muhteşem Kadayıf
Cevizli Muhteşem Kadayıf

Cevizli Muhteşem Kadayıf  Malzşı emeler

1 yufka

1.5 su bardağı dövülmüş ceviz

300 gr tel kadayıf

1 çorba kaşığı tereyağı

Şerbet Malzemesi:

4 su bardağı şeker

5 su bardağı su

Cevizli Muhteşem Kadayıf  Yapılışı

1. Tezgaha yufkayı serin.Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp kalanını yufkanın üzerine serpin. Tel kadayıfı didikleyip cevizin üzerine yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın.

2. Rulo şeklinde hazırladığınız yufkayı 1.5 parmak kalınlığında kesin.
Yağlanmış fırın tepsisine kestiğiniz parçaları yerleştirin. Üzerlerine az tereyağı ve ceviz ilave edip 30 dk pişirin.

3. Bir kapta şeker ve suyu kaynatın. Şerbetinizi hazırlayın ve soğumaya bırakın. Pişirdiğiniz kadayıf sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün.

Hazırlama: 10 dk

Pişirme: 50 dk

Kaç kişilik: 5

Etiketler: , ,