börülce piyazı

Börülce Piyazı
Börülce Piyazı

Börülce Piyazı Malzemeler

1 su bardağı börülce

1 büyük baş soğan

Yarım demet maydanoz

1 adet limon

2 yemek kaşığı sirke

Yeteri kadar tuz, pulbiber

Börülce Piyazı Yapılışı

1. Börülceleri haşlayın. Börülcelerin rahatlıkla soyulması için bir saat kadar soğuk suda bekleterek soyun.

2. Börülceleri bir kaba alın. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, sirke ve tuz ilave ederek karıştırın. Servis tabağına alarak isteğe göre süsleyip servise sunun.

Hazırlama: 10 dk

Pişirme: 60 dk

Kaç kişilik: 2

Etiketler: ,