besin depolu kek

Faydalı Besin Depolu Kek
Faydalı Besin Depolu Kek

Faydalı Besin Depolu Kek Malzemeler

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağı

1,5 çay kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet normal boy havuç

1 adet limon kabuğu rendesi

5 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

2 su bardağı un

Faydalı Besin Depolu Kek Yapılışı

1. Önce bir kaba havuçları rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz. Yalnız suyunu çekmesi gerekiyor biraz beklemekte fayda var.

2. Başka bir kaba 2 yumurtayı kırıp üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyioruz ve 4 dk çırpıyoruz.

3. 1 bardak süt, 1 su bardağı sıvı yağı ile önceden elenmiş 2 su bardağı unu, kabartma tozu, vanilyayı ve 1.5 çay kaşığı tarçını ekleyip çırpıyoruz.

4. Kek karışımımızın içine rendelediğimiz 2 adet havucu 1 adet limon kabuğu rendesini ve 5 yemek kaşığı cevizimizi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

5. Kek kalıbımızı (silikonlu kullanırsanız hiç yapışmıyor) biraz margarin ile yağlıyoruz. Ve az bir miktarda un serpiyoruz. Kek karışımımızı kalıbımıza döküyoruz.

6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyuyoruz. 45 dk kadar pişmeye bırakıyoruz.

Hazırlanışı: 10 dk

Pişirme: 45 dk

Kaç kişilik: 4

 

Etiketler: , , ,