az yağlı kurabiye

Az Yağlı Kurabiye
Az Yağlı Kurabiye

Az Yağlı Kurabiye Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

Az Yağlı Kurabiye Yapılışı

1. Sıvı yağ ile pudra şekeri derin bir kapta karıştırılır. Karışıma azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılır avuç içinde sıkılıp yuvarlanarak şekillenir.

2. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk pişirilir. Altı hafif kızardıktan sonra, üzeri ise henüz beyazken fırından çıkartılır. Tepsi içinde soğutulduktan sonra servis edilir.

Hazırlama: 10 dk

Pişirme: 30 dk

Kaç kişilik: 10

 

Etiketler: ,