az malzemeli pasta

Az Malzemeli Pasta
Az Malzemeli Pasta

Az Malzemeli Pasta Malzemeler

Kek

1 çay bardağı süt

4 adet yumurta

4 fincan şeker

4 fincan un

1 buçuk fincan sıvı yağı

1 paket kabartma tozu

2 tepeleme çorba kaşığı kakao

1 tutam tuz

1 paket vanilya

Üzeri

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

1 paket çikolata sos

500 ml süt

Az Malzemeli Pasta Yapılışı

1. Fırını 175 derece ayarlayın. Unu, kakaoyu, tuzu, kabartma tozunu kaba eleyin. Yumurtaları ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar 5 dk yüksek ayarda çırpın.

2. Süt, yağ, vanilya ekleyerek çırpmaya devam edin. Elenmiş un karışımını yavaş yavaş düşük ayarda çırpmaya devam edin. Sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye harcı dökün ve ısınmış fırında 25 dk pişirin.

3. Kek pişerken krem şantiyi çırpıp köpürtün ve buzdolabında bekletin. Çikolata sosunu tencereye alın ve sütü ekleyin. Kaynayıp koyulaşsın. Kek ve çikolata sosu tamamen soğuduklarından emin olunca birleştirmeye başlayın.

4. Kekin üzerine krem şantiyi spatula yardımı ile eşit şekilde düzgün yayın. Krem şantinin üstüne çikolata sosunu yavaşça eşit şekilde olacak şekilde dökün. Krem şanti ve sosun karışmamasına dikkat edin.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 30 dk

Kaç kişilik: 6

Etiketler: ,