afilli demir tatlısı

Afilli Demir Tatlısı
Afilli Demir Tatlısı

Afilli Demir Tatlısı Malzemeler

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

1 fiske tuz

2 adet yumurta

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı nişasta

Sıvı yağı

Şerbet

3 su bardağı şeker

3 su bardağı un

Afilli Demir Tatlısı Yapılışı

1. Şerbet için önce şekeri ve suyu tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya yakın üzerine 2 damla limon sıkın.

2. Kabın içine yumurta, tuz, nişasta, su, kabartma tozu, un ekleyip karıştırın. Hamur kıvamını aldıktan sonra kalıp yardımıyla şekil verebilirsiniz.

3. Yağı ocağa alıp kızdırın. Kızdıktan sonra hamurları yağda pişirin. Pişirme işlemi bittikten sonra tepsiye dizin ve üzerine şerbeti dökün.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 10 dk

Kaç kişilik: 7

 

 

 

 

 

 

Etiketler: ,