açlığı bastıran çılbır tarifi

Açlığı Bastıran Çılbır
Açlığı Bastıran Çılbır

Açlığı Bastıran Çılbır Malzemeler

3 kaşık yoğurt

6 bardak su

1 kaşık üzüm sirkesi

3 yumurta

1 diş sarmısak

2 tatlı kaşığı tereyağı

Tuz

Kekik

Pulbiber

Açlığı Bastıran Çılbır Yapılışı

1. Önce suyu kaynatıyoruz haşlanmaya başlayınca suya sirkeyi katıyoruz ve yumurtaları kırıyoruz.

2. Eşit şekilde haşlanması için beyazları yumurtanın etrafına toplamaya çalışın. 4 dk pişirmeye bırakın.

3. Ayrı bir kasede yoğurdu karıştırın. Sarmısakları doğrayarak karışımı yumurtalara katın.

4. Tavada tereyağını da erittikyen sonra üzerine döküp tuzu, kekiği ve pul biberi katıp yemeye başlayabilirsiniz.

Hazırlama: 5 dk

Pişirme: 10 dk

Kaç kişilik: 1

Etiketler: , ,