5 kişilik kek

5 Kişilik Kek
5 Kişilik Kek

5 Kişilik Kek Malzemeler

2 yumurta

1/2 su bardağından biraz fazla şeker

1/2  su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1 kabartma tozu

Kreması

Kakaolu krem şanti

100 ml süt

Üzeri

Beyaz ve bitter çikolata

5 Kişilik Kek Yapılışı

1.  Şeker ve yumurtayı 5 dk çırpın. Karışımın üzerine süt ve yağı ekleyin. Un eleğimiz varsa içine unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyelim biraz yukardan elemeye başlayalım.

2. Yanmaz kağıdın içini yağlayın üzerine kek karışımını dökün. (Yanmaz kağıt yerine küçük boy borcamda kullanılabilir. ) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişin. İlk 20 dakikadan sonra kontrol edin. Yalnız bu kekin içi sufle gibi kalacağı için tam pişmesini beklemeyin 25, dakikada çıkarın.

3. Kreması için krem şanti ve sütü mikser yardımıyla yada herhangi bir karıştırıcıyla 2 dk boyunca karıştıralım.
Dolapta yarım saat bekletelim. Kekimizi fırından alalım. Soğumaya bırakalım. Tabağa aldığımız kekin tam ortasına krem şantiyi koyalım ve kelin üzerinede dağıtalım.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 5

Etiketler: ,