Sütlü Lokma

Sütlü Lokma Malzemeler

Yarım paket tereyağı veya margarin

2 bardaktan biraz eksik ince irmik

2 su bardağı süt

4 adet yumurta

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Sütlü Lokma Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın.

2. Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı olarak bekletin. Tekrar karıştırıp soğutun.
4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. Hamurdan küçük küçük parçalar alın.

3. Avuç içinde bu hamurları yuvarlayıp bir kaba dizin. Tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın. Yağını süzdürerek önceden hazırladığınız şerbetin içine atın.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 40 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sütlü Lokma
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir