Sosisli Enfes Çörek

Sosisli Enfes Çörek

125 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Tuz

İç malzemeler:

5 adet sosis

5 yemek kaşığı ketçap

5 adet sivri biber

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı çörek otu

Sosisli Enfes Çörek Yapılışı

1. Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurdu, tuz ile karıştırın. Un ilave ederek kabartma tozunu katın.

2. Yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 2`ye ayırın. Her birini bir cm kalınlığında açın. Sosisli harçtan üzerine yayın. Rulo şeklinde kavurun.

3. Üzerine yumurta sarısı sürüp verev olarak kesin. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 35 dk

Kaç kişilik: 6

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sosisli Enfes Çörek
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir