Sebzeli Patates Keki

Sebzeli Patates Keki Malzemeler

2 adet orta boy patates

1 adet ince uzun havuç

1 adet orta boy kuru soğan

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı yeni bahar

2 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane

½ demet dereotu

2 su bardağı un

Sebzeli Patates Keki Yapılışı

1. Soyduğunuz patatesleri küçük doğrayın. Soğanı soyup yemeklik, incecik doğrayın. Havucu soyup rendeleyin. Sonra da patateslerle karıştırın ve bir kenarda bekletin. Yumurtaları derin bir kaba kırıp yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tuz, kabartma tozu, pulbiber ve yeni baharı ilave edin.

2. Bir taraftan tahta kaşıkla karıştırmaya devam ederken bir taraftan da incecik kıydığınız dereotu ve kuru naneyi katın. Unu da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra soğanlı karışımı da ekleyin. Malzemeleri iyice harmanlayın. En az 35×20 santim boyutundaki dikdmrtgen fırın kabını (borcam da kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı sıvı yağla yağlayın.

3. Hazırladığınız tuzlu keki kalıba aktarıp üzerini kaşığın tersiyle düzeltin. Üzerine varsa, keten tohumu, susam ya da çörekotu serpiştirin. Keki önceden ısıtıp 180 dereceye ve alt- üst konuma ayarladığınız fırında en az 40-45 dakika, üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirip çıkarın.

Hazırlama: 45 dk

Pişirme: 45 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sebzeli Patates Keki
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir