Sebzeli Bulgur Yemeği

Sebzeli Bulgur Yemeği Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 kahve fincanı tereyağı

4 adet çarliston biber

2 su bardağı et suyu

1 adet patlıcan

3 adet domates

3 baş soğan

Tuz

Sebzeli Bulgur Yemeği Yapılışı

1. Patlıcanları doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Soğanı kuşbaşı, biberleri küçük küçük doğrayın. Soğanı yağda pembeleşinceye dek kavurun ve patlıcanları edin.

2. Biraz çevirdikten sonra diğer malzemeyi de koyup, beraberce suyunu çekinceye dek pişirin. Bir süre demlenmeye birakıp, daha sonra servis yapın.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 20 dk

Kaç kişilik: 4

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sebzeli Bulgur Yemeği
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Toplam Süre

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir