Sarmısaklı Patates Paçası

Sarmısaklı Patates Paçası Malzemeler

6 adet orta boy patates

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

4 diş sarmısak

1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri İçin;

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızı pul ve toz biber

Sarmısaklı Patates Paçası Yapılışı

1. Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla beraber dörde böldükten sonra bol suda haşlayın. Haşladığınız patatesleri soyup derin bir kaba rendeleyin. Üzerine yumurtaları kırıp yoğurt ve salçayı ekleyin.

2. Dövülmüş sarmısak ve tuzu ekleyip bir taraftan sürekli karıştırmaya devam ederken, diğer yandan da un ve nişastayı ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra patatesli harcı yağlanmış orta boy bir fırın kabına düzgünce yayın.

3. Diğer taraftan, tereyağını küçük bir tavada eritip kırmızı pul biber ve toz biberi katarak yaklaşık 2-3 dakika kavurun.  Hazırladığınız bu sosu patatesli harcın üzerinde gezdirin. 175 dereceye ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar, en az 25 dakika pişirip çıkardıktan sonra servise sunun.

Hazırlama: 45 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 4

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sarmısaklı Patates Paçası
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir