Lokum Kıvamında Sarımsaklı Sucuk Köfte

Sarımsaklı Sucuk Köfte Malzemeleri

500 gr köftelik dana kıyma, 250 gr köftelik koyun kıyma, 1 tatlı kaşığı kırımızı toz biber, 4 dişsarımsak, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber
kızartmak için bol sıvıyağ

Sarımsaklı Sucuk Köfte Yapılışı

1. Sarımsakları soyup havanda ezin. Her iki kıymayı yoğurma kabına ezilmiş sarımsağı ve tüm baharatları ekleyip iyice yoğurun. Üzerine streç filmle kapatıp 10-15 dk dinlendirin.

2. Karışımdan parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekillendirin. Tavada veya fritözde sıvıyağı kızdırıp köfteleri kızartın. Sıcak servis yapın.

Hazırlama: 10 dk / Pişirme: 10 dk
Kaç kişilik: 4 kişilik

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Sarımsaklı Sucuk Köfte Tarifi
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir