Parmak Isırtan Salsa Soslu Tavuk Sote

Salsa Soslu Tavuk Sote Malzemeler

500 gr doğranmış tavuk eti, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı soya sosu

Salsa sos için:
4 domates
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2-3 sivribiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Salsa Soslu Tavuk Sote Yapılışı

1. Sıvıyağı bir sote tavasında kızdırıp kuşbaşı doğranmış tavuketlerini ilave edin. Üzerine tuz, kırmızı toz biber ve karabiber serpip hızlı ateşte sote ederek 10-15 dk pişirin. Ocaktan almadan önce üzerine soya sosunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

2. Soğanı soyup 2 diş sarımsakla birlikte kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sivribiberlerin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp ince halkalar halinde doğraın. Küçük bir sos tenceresine zeytinyağını koyup kıyılmış soğan, sarımsak ve biberleri ilave edin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurup domatesleri ilave edin ve sos kıvamın alana kadar arada bir karıştırarak pişirin. En son tuzunu ilave edip 1-2 dk daha pişirin ve ocaktan alın.

Hazırlama: 10 dk / Pişirme: 20 dk
Kaç kişilik: 4 kişilik

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Salsa Soslu Tavuk Sote
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir