⭐ Portakallı Labne Kurabiye

Portakallı Labne Kurabiye

Portakallı Labne Kurabiye Malzemeler

1 paket labne

2 adet yumurta

2 paket vanilya

1 adet portakalın kabuğunun rendesi

5 yemek kaşığı pudra şekeri

100 gr yumuşak tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket karbonat

Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un

Üzeri

1 adet yumurta akı

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet portakalın kabuğu

Portakallı Labne Kurabiye Yapılışı

1. Labne, yumurtalar, rendelenmiş portakal kabuğu, oda sıcaklığında beklemiş yağı derin bir yoğurma kabına koyun. Tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve karbonatı katıp tekrar çırpın. Unu da azar azar ilave edip çırpmaya devam edin. Artık çırpıcı kullanamamadığınızda elinizle yoğurmaya başlayın.

2. Çok yumuşak , ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Tezgaha 2-3 yemek kaşığı un serpin. Labneli hamuru tezgaha alıp tekrar yoğurup merdane yardımıyla 1 santim kalınlığında açın. Hamurdan şekilli kurabiye kalıplarıyla parçalar çıkarıp üzerlerine fırçayla yumurta akı sürün.

3. Üzerlerine şeker de serpip fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Kurabiyeleri önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar, 20-25 dakika pişirin ve çıkarın.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Portakallı Labne Kurabiye
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Etiketler: ,