Muhteşem Gınnış Tarifi

Muhteşem Gınnış Tarifi Malzemeler

1 adet tavuk

1 kilo un

2 kaşık tereyağı

Pul biber

İsot

1 tatlı kaşığı tuz

Alabildiği kadar su

Sarımsak

Muhteşem Gınnış Tarifi Yapılışı

1. Önce tavuk haşlanır eti didiklenir. Suyu ayrılır. Un, su, tuz karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yumak alınır hamur açılır ve şeritler halinde kesilip dikdörtgen şekline getirilir.

2. Daha sonra parmak uçları ile şekil verilir. 2 litre kaynayan suyun içine dökülüp 15 dk kaynatılır. Suyu süzülür ve hamur tepsiye dökülür.

3. Tavuk suyundan hamurun üzerine 3 kepçe dökülür. Sarımsaklar dövülüp karıştırılır. Didilen tavuk üzerine serpilir. Tereyağı tavada eritilir.

4. Biber atılır ve içine sos yapılır. Hazırlanan sos hamurun üzerine dökülür.

Hazırlama: 30 dk

Pişirme: 15 dk

Kaç kişilik: 8

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Muhteşem Gınnış Tarifi
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir