Milano Tiramisu

Milano Tiramisu Malzemeler

200 gr kedidili bisküvi (24 adet)

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı neskafe

1,5 yemek kaşığı konyak

1 su bardağı ılık su

Krema için;

1/2 litre süt

2 fincan toz şeker

2 tepeleme yemek kaşığı un

2 paket vanilya

3 adet yumurtanın sarısı

1 paket labne peynir

Milano Tiramisu Yapılışı

1. Krema için; süt, toz şeker, vanilya ve unu orta boy bir tencereye aktarıp karıştırarak katılaşıp kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp yumurta sarılarını, mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla çırparak tek tek kremaya ekleyin. Kremayı ocaktan alıp ılık hale gelince üzerine 1 paket labne peynirini ekleyin ve iyice karıştırarak bir kenarda bekletin.

2. Diğer taraftan, bisküvileri ıslatmak için, ılık su, toz şeker, neskafe ve konyağı karıştırın. Kedidillerini ister derin ve geniş bir kaba yan yana dizin, ister tek kişilik geniş kaselere birkaç adet koyarak paylaştırın. Bisküvileri neskafeli karışımla ıslatın. Üzerlerine bolca kahveli karışım gezdirip tekrar bisküvi yerleştirin ve kremayı tekrar gezdirin.

3. İki-üç parmak kalınlığındaki tiramisuyu buzdolabına koyarak 2-3 saat bekletin. Servise sunmadan önce üzerine bolca kakao serpiştirin.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme:

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Milano Tiramisu
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir