Meşhur Bıçak Tatlısı

Meşhur Bıçak Tatlısı Malzemeler

2 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 adet yumurta

1 paket margarin

Limon Suyu

Şerbeti için:

500 gr şeker

1,5 su bardağı şeker

Meşhur Bıçak Tatlısı Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatıyoruz. Limon suyunu da katıyoruz.

2. Derin bir kapta margarini eritiyoruz. Ardından sütü ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.

3. Unu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak hamur yapın. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyin.

4. Hamuru fırın kabına yayın. Elinizle düzeltmeye başlayabilirsiniz. Daha sonra bıçakla baklava şeklinde kesebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine soğuk şerbet gezdirin.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 45 dk

Kaç kişilik: 6

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Meşhur Bıçak Tatlısı
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir