⭐ Madlen Bisküvisi

Madlen Bisküvisi

Madlen Bisküvisi Malzemeler

12 tepeleme yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

2 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

150 gr bitkisel margarin

1 çay bardağı fındık içi

Madlen Bisküvisi Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini ve yumurta sarılarını çukur bir kabın içine koyun. Ayrı bir kabın içinde karıştırdığınız pudraşekerin, un ve vanilyayı da yumurtalı yağın üzerine aktarıp yoğurmaya başlayın. İncecik çekilmiş fındık içini de ekleyip yoğurmaya devam edin.

2. Ele yapışmayan ve kulak memesi kıvamında olan hamurdan portakal büyüklüğnde parçalar koparıp yuvarlayın.
Sonra da hamurları, merdaneyle bastırarak, tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında açın. Hamuru, şekilli kurabiye kalıplarıyla ya da çay bardağı ağızıyla çeşitli şekillerde kesip çıkarın.

3. Kurabiyelerin üzerine, fırça yardımıyla çırpılmış yumurta akı sürün. Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarlanıp ısıtılmış fırında kurabiyeleri üzerleri sararıncaya kadar, 15 dakika pişirip hemen çıkarın.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 15 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Madlen Bisküvisi
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Etiketler: ,