Labneli Cevizli Ayçöreği

Labneli Cevizli Ayçöreği Malzemeler

Labneli Cevizli Ayçöreği Yapılışı

1. Labne, eritip ılıttığınız yağ, yumurta akı ve vanilyayı derin bir kapta tel çırpıcıyla çırpın. Unu azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın. Çok sert olmayan ama ele de yapışmayan bir hamur hazırlayın.

2. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları yuvarlayın. Yuvarlak hamur parçalarını hafif unladığınız tezgahta merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açın. İçi için; ceviz içi, tarçın, toz şeker ve üzümü bir kasede karıştırın. Açtığınız hamurları dörde bölüp üçgen parçaların her birinin geniş tarafına cevizli harçtan bir tatlı kaşığı kadar koyup rulo yapın. Ruloların uçlarını kıvırıp ay şekli verin.

3. Ayçöreklerini önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında, 30 dakika, üzerleri beyaz kalacak kadar pişirin.
Hafif ılık hale gelince üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Hazırlama: 1 saat

Pişirme: 30 dk

Kaç kişilik: 7

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Labneli Cevizli Ayçöreği
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir