⭐ Kremalı Ekincik Pastası

Kremalı Ekincik Pastası

Kremalı Ekincik Pastası Malzemeler

4 adet yumurta

1,5 su bardağı tozşeker

1,5 su bardağı eritilip ılıtılmış margarin

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

3 su bardağı toz şeker

2 su bardağı soğuk su

1 su bardağı krem şanti

Kremalı Ekincik Pastası Yapılışı

1. Soğuk su ve şekeri bir kasede karıştırıp şekerin erimesini sağlayın. Karışımı bir kenarda bekletin.
Oda sıcaklığındaki yumurtaları derin bir kaba kırıp tozşekeri ekleyin. mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika, köpük köpük oluncaya kadar çırpın.

2. Yağı ekleyip 1 dakika daha çırptıktan sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin ve mikserin düşük devriyle iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu ister yağlanmış mafin kalıplarına, isterseniz kağıt kek kalıplarına, ağızlarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

3. Kekleri 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız fırında iyice kabarıp pişinceye kadar, en az 30 dakika pişirip çıkarın. Sıcakken kağıt kalıplardan ya da mafin kalıplarından çıkararak servis tabağına ters çevirin. Hazırladığınız şekerli suyu sıcak keklerin üzerine gezdirin. Üzerlerine kremşanti sıkıp taze meyvelerle ya da rendelenmiş çikolatayla süsleyin.

Hazırlama: 30 dk

Pişirme: 35 dk

Kaç kişilik: 8

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Kremalı Ekincik Pastası
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Etiketler: ,