Kayısılı Karaman Kurabiyesi

Kayısılı Karaman Kurabiyesi Malzemeler

2 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)

½ su bardağı toz şeker

½ su bardağı yoğurt

½ su bardağı süt

½ su bardağı bitkisel margarin

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı toz tarçın

6 adet kuru kayısı

3 yemek kaşığı kuş üzümü

Yaklaşık 5 su bardağı un

Kayısılı Karaman Kurabiyesi Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir yoğurma kabına kırıp üzerine toz şeker, yoğurt, süt ve eritilip ılıtılmış margarini ekleyin. Kabartma tozu ve tarçını ilave edin. Kayısıları neredeyse püre elde edecek şekilde doğrayıp karışıma katın.

2. Kuş üzümü ve unu da ekleyip kulak memesinden daha yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan büyük erik büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları isterseniz yuvarlayın, isterseniz çatal kurabiye şekline getirin. Kurabiyeleri fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirip 180 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirip çıkarınn. Ilık ya da soğuk olarak servise sunun.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 30 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Kayısılı Karaman Kurabiyesi
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir