Karpuz Çorbası

Karpuz Çorbası Malzemeler

100 gr beyaz peynir

2 su bardağı taze sıkılmış karpuz suyu

1 avuç nane yaprağı

2 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı limon

1 çay kaşığı çörek otu

1 çorba kaşığı zeytinyağı

2 dilim buğday ekmeği

Karpuz Çorbası Yapılışı

1. Karpuzun çekirdeklerini temizleyin blender ile karpuzu püre haline getirin.

2. 2 kase çorba için 2 su bardağı karpuz suyuna ihtiyaç oluyor. 1 çay kaşığı çörek otunu ilave edin. Daha sonra soğumaya bırakın.

3. Nane püresi için 1 avuç naneyi 2 çorba kaşığı toz şeker ile havanda dövün. 1 çorba kaşığı limon suyu ilave edin. Bu karışımı da buzdolabına koyun.

4. Soğuk karpuz suyunu 2 kaseye ekleyin pay edecek şekilde. Üçgen kesilen peynirleri kaseye ilave edin. Ekmek dilimlerini tavada kızartın ve parçalayın üstüne ilave edin.

5. Nane püresinden her kaseye 1,5 çorba kaşığı ilave edin ve zeytinyağı gezdirin.

Hazırlama: 5 dk

Pişirme: 10 dk

Kaç kişilik: 3

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Karpuz Çorbası
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Toplam Süre

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir