Kaplumbağa Kurabiye

Kaplumbağa Kurabiye Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağı

250 gam tereyağı

3.5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu

Kaplumbağa Kurabiye Yapılışı

1.Kakao hariç tüm malzemeleri derin bir kabın içine alın ve kulak memesi kıvamında hamur elde edene dek yoğuralım. Hamurun 3 te 2 sine kakao ilave ederek tekrar yoğurun. Bir ibüyük biri küçük 2 parça ve 2 renk hamurunuz olacak.

2. Hamurları ayrı ayrı streç filmlere sarıp şekillendirmeden önce dolapta 1 saat kadar dinlendirin. Hamur dinlendikten sonra kakaolu kısımdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak kopartarak avucunuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirelim.

3. Bıçak yardımı ile üstlerine şekiller verelim. Sade hamuru alın ve küçük yuvarlaklar yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve kafasını yapıp, kakaolu hamurdan yaptığınız yuvarlaklara birleştirin.

4. Damla çikolata ile gözlerini yapın ve tepsiye dizmiş olduğunuz kaplumbağa kurabiyeleri fırına sürmeden önce buzdolabına koyun bu şekilde 15 dk buzdolabında dinlenmeye bırakın.

5. Tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13 dk pişirin.

Süsleme

1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 35 dk

Kaç kişilik: 10

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Kaplumbağa Kurabiye
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir