Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytinyağı

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

200 gram dondurulmuş ıspanak

1 adet damla sakızı

Üzeri

2 paket toz krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

Ispanaklı Kek Yapılışı

1. Yumurtaları, toz şeker ile krema haline gelene kadar çırpın. Zeytin yağını katıp, çırpma işlemini sürdürün. Dondurulmuş ıspanak, damla sakızı ve sütü mutfak robotundan geçirin. Sıvı karışımını kek harcına katın.

2. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kek harcını tamamlayın. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine kek harcını aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.

3. Kekin kreması için; toz krem şanti karışımını soğuk süt ile çırptıktan sonra buzdolabında bekleterek koyu bir kıvam almasını sağlayın. Pişen keki dinlendikten sonra fırından alın. Servis tabağına ters çevirip, tabanındaki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkartın. Üzerine hazırladığınız krem şanti karışımını yayın.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 40 dk

Kaç kişilik: 7

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Ispanaklı Kek
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir