Haşhaşlı Kek

Haşhaşlı Kek Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağı

1 su bardağı haşhaş

1 su bardağı irmik

2 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

1,5 su bardağı un

Şerbet

2 su bardağı su

1.5 toz şeker

Birkaç damla limon suyu

Üzeri

1 paket kremşanti

Kivi – portakal

Haşhaşlı Kek Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Şekerler eriyene kadar şeker ve suyu karıştırın. Daha sonra kaynamasını bekleyin, kaynadıktan sonra beş dakika daha kısık ateşte bırakın ve limon suyu sıkarak ocaktan alın soğumaya bırakın. Kek için yumurtalarla şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın, ardından sıvıyağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.

2. İrmik ve haşhaşı ekleyin, daha sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve kek karışımınızı yağlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirin. Ilıyan keke soğuyan şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin. Bu sırada kremşantinizi hazırlayın ve soğutmuş olun. Kekin üzerine kremşantiyi istediğiniz gibi sürün, kivilerle süsleyin.

Hazırlama: 10 dk

Pişirme: 40 dk

Kaç kişilik: 6

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Haşhaşlı Kek
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir