Fırında Sebzeli Kaşarlı Mantar

Fırında Sebzeli Kaşarlı Mantar Malzemeler

2 adet kırmızı biber

2 paket kültür mantarı

2 adet yeşil biber

3 adet patates

1 adet soğan

4 diş sarmısak

3 yemek kaşığı sıvı yağı

1 yemek kaşığı pul biber

1 paket süt kreması

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri

Hazır kesilmiş tost kaşarı

Fırında Sebzeli Kaşarlı Mantar Yapılışı

1. Mantarları yıkayıp süzün, mantarları ikiye bölün ve bir kaba alın. Üzerine biberleri ince olmayacak şekilde doğrayıp ilave edin.

2. Soğanı ince doğrayıp ilave edin. Sarmısakları da 2 ye bölün ve ilave edin. Daha sonra patatesleri de ilave edin. Pul biber, tuzu, sıvı yağı ilave edip iyice harmanlayın.

3. Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Daha sonra süt kremasını eşit şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında süt kreması göz göz hafif kızardıktan sonra üzerine dilimlenmiş kaşar peynirini sırayla yerleştirin.

4. Fırında mantarlar tamamen sulanır ama suyunu çeker. Kaşarlar eriyip kızarana kadar 5 dk daha fırında bekletin.

Hazırlama: 15 dk

Pişirme: 45 dk

Kaç kişilik: 4

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Fırında Sebzeli Kaşarlı Mantar
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir