Düşman Çatlatan Fırında Hamsili Ispanak

Fırında Hamsili Ispanak Malzemeler

800 gr hamsi, 500 gr ıspanak, 2 kuru soğan, 1 çay bardağı mısır unu, 3 yumurta, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz

Fırında Hamsili Ispanak Yapılışı

1. Hamsileri temizleyip kılçıklarını ayırın. Yıkayıp süzün. 8-10 tanesini ayırın. Kalan hamsilerin hepsini kesme tahtası üzerinde bıçakla küçük küçük doğrayın.

2. Ispanakları yıkayıp süzün ve iri iri doğrayın. Soğanı kıyın. Yumurtaları bir kapta çırpın.

3. Ispanakları 2 kaşık yağda soğanla birlikte yumuşayana kadar kavurun. Ispanaklar soğuyunca doğranmış hamsileri , yumurta, tuz ve mısır ununu ilave edip karıştırın.

4. Yağlanmış 18 cm çapında bir tepsiye ayırdığınız bütün hamsileri sırtı altta kalacak şekilde çiçek gibi dizin. üzerine ıspanaklı karışımı dökün. 180 derecede 20-25 dk kadar pişirin. 10 dk kadar dinlendirip düz bir tabağa ters çevirerek çıkarın. Dilimler halinde kesip sıcak servis yapın.

Hazırlama: 10 dk / Pişirme: 25 dk
Kaç kişilik: 4 kişilik

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Fırında Hamsili Ispanak
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir