Festival Kurabiyesi

Festival Kurabiyesi Malzemeler

250 gr yumuşak bitkisel margarin

2 adet yumurtanın akı

1 adet yumurtanın sarısı

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

Üzeri

1 adet yumurtanın akı

Festival Kurabiyesi Yapılışı

1. Yumuşamış margarini derin bir yoğurma kabına koyup üzerine yumurta sarılarını ve yumurta akını ekleyin. Vanilya, toz şeker ve kabartma tozunu kattıktan sonra unu da azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın. Malzemeler iyice karışıp pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

2. Kulak memesinden biraz daha sert olan ve ele yapışmayan hamuru oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamur parçalarını avuçlarınız arasında yuvarladıktan sonra üzerlerine bastırarak yarım santim kalınlığına getirin.

3. Hazırladığınız kurabiyeleri fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında 20-25 dakika pişirip çıkarın.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Festival Kurabiyesi
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir