Lezzetin Sırrı Enfes Havuç Kızartması

Enfes Havuç Kızartması Malzemeleri

2 orta boy havuç

2 yemek kaşığı un

1/2 çay bardağı kabartma tozu

1 çay bardağı kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

Sıvı yağ

Enfes Havuç Kızartması Yapılışı

1. Önce havuçları doğramadan bütün olarak yıkayıp tuzlu suda 10 dk kadar haşlıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz.

2. Soğuduktan sonra havucun kabuklarını bıçak yardımıyla sıyırıyoruz. Yarım santim kalınlıkta yanlamasına doğrayın.

3. Derin bir kaba 2 yemek kaşığı unu, kabartma tozunu, 1 çay bardağı kırmızı biberi ve tuzu ekliyoruz.

4. Yavaş yavaş su ekleyip sulu bir kıvama getiriyoruz. Tavamıza göz kararı yağı döküp kızdırıyoruz.

5. Havuçları tek tek bulamaca batırıp kızartmaya başlıyoruz.

Hazırlanışı: 17 dk

Pişirme: 5 dk

Kaç kişilik: 5

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Enfes Havuç Kızartması
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir