Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Malzemeler

2 su bardağı un

4 adet yumurta

3 kahve fincan toz şeker

3 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı portakal suyu

1 kahve fincan sıvı yağ

1 kahve fincan süt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

Çikolata sos

300 gram bitter çikolata

200 gram krema

Krema

1 paket toz krem şanti

2 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Pasta Yapılışı

1. Önce keki hazırlamak için şeker ve yumurtayı kaba alıyoruz. Karıştırın daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırpın ve un, kabartma tozu ve kakao eleyin, harca ekleyin.

2. Kattığınız harcı mikser yardımı ile homojen hal alana kadar karıştırın. Portakal suyun da döküp karıştırın. Tepsiyi yağlayın ve harcı tepsiye aktarın. 180 derece fırında 25 dk pişirin.

3. Pastanın kreması için toz krem şantiyi, soğuk süt ile çırpın buzdolabında bekletin. Çikolata sosu hazırlamak için bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin.  Kaynatın. Fırından çıkan kekin üstüne sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa süre bekleyin.

4. Hazırladığınız krem şantiyi spatula yardımı ile kekin üzerine sürün. Çikolata sosu pastanın üzerine gezdirin daha sonra dilimleyin.

Hazırlama: 20 dk

Pişirme: 25 dk

Kaç kişilik: 8

 

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Ağlayan Pasta
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Pişirme Süresi
Oylama
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir