Portakallı Kek

Portakallı Kek Malzemeler

1 su bardağı toz şeker

3 adet orta boy portakal

3/4 su bardağı sıvı yağ

3/4 su bardağı krema

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 – 3 su bardağı un

1 çay kaşığı salep

Portakallı Kek Yapılışı

1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edip güzelce çırpın. Portakalların suyunu sıkın ve 1 su bardağı kadar portakal suyu elde edin. Portakal suyu, sıvı yağ ve kremayı üzerine ekleyerek güzelce çırpın.

2. Ardından vanilyayla birlikte ovulmuş portakal kabuğu rendesini, salebi de içine ilave ederek güzelce karıştırın. Kabartma tozu ve unu eleyerek harca ekleyin, spatula yardımıyla içinde topak kalmamasına izin vermeyecek güzelce karıştırın. Hafif sıvı kıvamlı kek elde edin. Kıvamının çok koyu olmamasına özen gösterin.

3. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Kaç kişilik: 6

Tarif Bilgileri
recipe image
Tarifin İsmi
Portakallı Kek
Tarifin Yazarı
Yayınlandığı Tarih
Hazırlanma Süresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir